Aký je štandard pokrievky na riad v oblasti výroby v Číne

Niektorí ľudia milujú varenie z celého srdca, zatiaľ čo iní si radšej objednajú jedlo zo svojej obľúbenej reštaurácie alebo si ho zoberú von (nevyčítame vám to).
Či už ste prvý alebo posledný, mali by ste mať doma spoľahlivú sadu riadu.Ale chápeme: každý pravdepodobne hľadá niečo trochu iné, čo vyhovuje jeho osobným potrebám (a peňaženke).
Či už teda hľadáte nepriľnavý riad od Made In alebo keramický riad od Caraway, najlacnejšiu možnosť alebo najlepšiu súpravu riadu, ktorou by ste niekoho obdarovali, máme pre vás všetko.
Urobili sme za vás tvrdú prácu a našli sme tie najlepšie značky riadu, ktoré vám k vašim obľúbeným jedlám poskytnú tie najlepšie jedlá (alebo zvyšky jedla).
Čítajte ďalej a objavte dôveryhodné obchody, ktoré predávajú všetko od rajníc a zapekacích misiek až po tlakové hrnce.
Každý výrobok v každej súprave je testovaný podľa pokynov používateľa – cestoviny a omáčky sa varia na panvici, steaky a príloha sa varia vo woku a polievky, dusené jedlá a chleby sa vyrábajú v Holandsku.Vyrobené v rúre.Použili sme ich ako obvykle, zvýšili sme teplo a niekedy sme ich nechali cez noc v umývadle.Ako ľahko sa súprava čistí?Zaberajú veľa miesta?Koľko vážia tieto časti?Tieto a ďalšie otázky zvažujeme pri určovaní našich hodnotení a formovaní našich recenzií.
Nastúpte do vlaku zdravého varenia so značkou Rasca bez chemikálií.Sme veľkými fanúšikmi koriandrovej panvice a výsledky sú skutočne vynikajúce.Každý kus je potiahnutý keramikou a je k dispozícii v rôznych sofistikovaných farbách vrátane krémovej, námorníckej, šalviovej a novej limitovanej edície nerezového riadu, ktorý je ideálnym darčekom pre gurmánov.
Kuchynský riad s koriandrom má kult a my sa tomu nečudujeme.Značka vyrába nádherné súpravy riadu, ktoré sa hodia k rôznym sporákom, takže sa môžete cítiť isto, či už varíte na plynovom alebo elektrickom sporáku.Žiadna z týchto panvíc neobsahuje žiadne nepríjemné toxíny a prichádzajú v rôznych farbách.
„Milujem používanie koriandrovej panvice na vyprážanie raňajok, rovnako ako milujem používanie veľkého hrnca na varenie cestovín na večeru,“ hovorí naša obchodná reportérka Victoria Giardina.„Nielenže dobre vyzerá, ale rovnako dobre aj funguje.Každá panvica má ergonomické rukoväte, ktoré sa dajú pri varení zdvihnúť (samozrejme pomocou stojana na hrnce alebo chňapiek) a páči sa mi, že vydržia teploty až 550 stupňov Fahrenheita.Dá sa použiť v rúre.Má dosť silnú izoláciu a vydržia rok.“
„Kedykoľvek použijem koriandrový riad, okamžite mám pocit, že používam to najlepšie z najlepšieho,“ pokračuje.„Každý výrobok má hladký vonkajší povrch a nepriľnavý povrch, vďaka čomu je všetko od praženice ráno po taco plnku v noci chutné.Funguje dobre pri nízkych aj vysokých teplotách a vydrží aj po dôkladnom vyčistení.“
Obsahuje: 10,5-palcovú panvicu, 3-litrovú panvicu s pokrievkou, 6,5-litrovú holandskú rúru s pokrievkou, 4,5-litrovú panvicu s pokrievkou, štyri modulárne magnetické držiaky na panvice a plátenný držiak pokrievky s háčikmi.
Predávame jedny z najlepších hrncov a panvíc, to sa nedá poprieť!Ak chcete zostať pri svojom obľúbenom produkte online, odporúčame vám zakúpiť si značku Always Pan 2.0 Home Cook Trio.Len s jednou panvicou môžete variť, chrumkať, piecť, dusiť, opekať, dusiť, cediť, podávať, nalievať a podobne.
Náš riad Place je vyrobený zo 100% recyklovaného hliníka a nemôžeme byť s ním šťastnejší.Neobsahuje ani olovo ani PFAS, takže ak chcete obmedziť vystavenie škodlivým kovom, vyskúšajte túto značku.Na tejto konkrétnej súprave riadu sa nám najviac páči to, že má vnorený dizajn, ktorý šetrí veľa miesta v skrinke.Aj keď táto súprava obsahuje iba tri panvice (každá inej veľkosti), môžete si kúpiť Our Place Perfect Pot vo viacerých veľkostiach, ak chcete, alebo si vybrať perfektnú súpravu riadu, ktorá má všetko, čo potrebuje každý domáci kuchár.pripravte chutné a fotogenické jedlá pre malú spoločnosť alebo celú rodinu.
Sophie Cannon, naša pridružená manažérka pre obchodnú stratégiu a rozvoj, hovorí: „Ak sa k tomu budete správať správne, vydrží dlho!Povedal by som, že som vášnivý kuchár, takže pri použití pri vysokej teplote alebo s niektorými kyslými prísadami sa hrnce a panvice môžu uvoľniť.“jeho nepriľnavé vlastnosti rýchlejšie ako u iných značiek.Čo sa týka výkonu, používam Always Pan Mini a Perfect Pot Mini každý deň a držím ich na sporáku.Jedlá si varím sám, takže mini veľkosť je perfektná a má nepriľnavý povrch, ktorý sa ľahko utiera, čo šetrí čas pri čistení.“
Súprava obsahuje: 4-litrový kastról s pokrievkou, 2,6-litrový kastról s pokrievkou, 1-litrový hrniec s pokrievkou a 3 lopatky na skladanie.
„Keď začnete používať keramiku, už sa nikdy neobzriete,“ hovorí obchodná novinárka Miska Salaiman.Jedinečné keramické výrobky Xtrema sú ručne vyrábané skúsenými čínskymi remeselníkmi, poskytujú rovnomerný povrch na varenie a ohrev a sú extrémne ľahké.
„Aby som bol úprimný, nečakal som, že sa mi táto značka bude páčiť tak, ako sa mi páčilo, pretože som si vždy myslel, že všetko lepšie chutí a lepšie vyzerá vyrobené z liatiny,“ vysvetľuje Saliman."Mýlil som sa.Čo sa týka kvality, povedal by som, že Xtrema je rovnako dobrá – hladká, lesklá a neobsahuje žiadne kovy, ktoré by sa mohli vylúhovať do jedla.Keramika je veľmi ľahká.Toto bolo prvé, čo som si všimol.Keď Určite to uľahčuje varenie, keď sa nemusíte pohybovať okolo liatinového hrnca alebo panvice.“
Pokračuje: „Ďalšia zaujímavosť o keramike a liatine: Pri liatine, ak náhodou prehrejete panvicu, bude ťažké znížiť teplotu a pokaziť jedlo.S keramikou sa to nestane.Dá sa ľahko vybrať zo sporáka a rýchlo postaviť.To je veľmi užitočné pre začínajúcich kuchárov.“
Obsahuje: 1-litrový hrniec Traditions s pokrievkou, 1,5-litrový hrniec Traditions s pokrievkou, 2,5-litrový hrniec Traditions s pokrievkou, charakteristickú 9-palcovú panvicu a dve chňapky s rúčkami zo 100% organickej bavlny.
„Ako človek, ktorý pracuje v obchodnom priemysle mnoho rokov, som vyskúšal desiatky značiek riadu, ale HexClad je jediný, ktorý ide nad rámec,“ povedala Camryn LaSala, obchodná redaktorka The New York Post's Page Six and Page. noviny.Šesť.ten, kto robí rozhodnutia.
„Sú úplne nepriľnavé a veľmi všestranné.Chcete si uvariť nadýchanú omeletu?Možno smažiť nejaké filet mignon?Žiaden problém.HexClad varí zakaždým, keď používam svoje obľúbené hrnce a panvice (a je ich veľa).Moje varenie je na novej úrovni.!“
Sada obsahuje: Hrniec s priemerom 12" a pokrievkou z tvrdeného skla, Hrniec s priemerom 10" s pokrievkou z tvrdeného skla, Hrniec s priemerom 8" s pokrievkou z tvrdeného skla, 2-litrový hrniec s pokrievkou, 3-litrový hrniec s pokrievkou z tvrdeného skla.a 8 litrový kastról s pokrievkou.
Na uľahčenie nakupovania si vyberte súpravy riadu Amazon Basics.Vyberte si z 15-dielnych súprav, nepriľnavých možností a ďalších, aby ste si prispôsobili varenie podľa svojich potrieb.
Aj keď nie ste dobrý kuchár, je rozumné mať po ruke kuchynské náčinie.Tento produkt je v rámci rozpočtu, má skvelé recenzie na Amazone a má nepriľnavý povlak.Špirálové dno pomáha rozvádzať teplo po každej panvici a rukoväte sú mäkké a chladné na dotyk.Aby vyzerali čo najlepšie, odporúčame nezapínať teplo príliš vysoko, no určite vám to pomôže prežiť polnočné občerstvenie a rannú ovsenú kašu.
„Toto bola moja prvá kuchynská súprava, keď som bývala v malom byte,“ hovorí obchodná novinárka Kendall Cornish.„Nielen, že to robí svoju prácu (a robí to dobre), ale nestojí to veľa peňazí, so všetkým sa ľahko manipuluje a všetko je možné umývať v umývačke riadu.Jednoduché, cenovo dostupné a kvalitné.”
Sada obsahuje: 8-palcovú panvicu, 10-palcovú panvicu, 1,5-litrovú panvicu s pokrievkou, 2-litrovú panvicu s pokrievkou, 3-litrovú panvicu s pokrievkou, 5-litrovú panvicu s pokrievkou a 5-dielnu súpravu riadu vrátane cestovín stroj., lyžice, skimmery, lyžice a skimmery
Od roku 1925 Le Creuset (vyslovuje sa „luh-CROO-zay“) zanechal svoju stopu v kuchyniach po celom svete.Môžete sa spoľahnúť na odvážnu, nerozbitnú farebnú liatinu, vynikajúce francúzske remeselné spracovanie a výnimočný výkon.
Vieme, že poznáte Le Creuset.Ako si to nemohol urobiť?Táto značka riadu je ikonická, najmä jej holandské pece.Milujeme separáty, a preto asi tak milujeme túto päťdielnu súpravu.Použite ho na prípravu studeného duseného mäsa (v holandskej rúre) alebo na restovanie zeleniny či bielkovín v iných jedlách.Zariadenie je dostupné takmer v každej farbe dúhy a nebudete ho chcieť vrátiť späť do skrine.
„Le Creuset je úžasná, ikonická značka, ktorú ocení každý seriózny domáci kuchár,“ nadchýna sa naša redaktorka Business Updates Holly J. Coley.„Moja obľúbená časť holandskej rúry, najmä dusené mäso a všetko, čo sa varí dlho.Na rozdiel od lacnejšieho riadu, ktorý som vlastnil, je vnútro odolnejšie a odolnejšie voči horeniu.A tiež sa ľahko čistí.“
„Na stupnici od 1 do 10 by som kvalitu riadu ohodnotila 10,“ pokračovala.„Je vhodný na použitie na plyn, elektrinu aj rúru.Časti sú navrhnuté tak, aby sa jedlo nehromadilo v panvici, čo podporuje správne zahrievanie.“
Zahŕňa 5,5-litrovú okrúhlu holandskú rúru, 1,75-litrový charakteristický kastról a 9-palcovú charakteristickú panvicu.
Mauviel M'Heritage Vyrobené vo Francúzsku a kované do dokonalosti, nie je o nič lepšie ako Mauviel M'Heritage, pokiaľ ide o medený riad.Aj keď ide o investíciu, kulinárski profesionáli a nováčikovia, ktorí ocenia dobré jedlo, túto značku milujú a my tiež.
Tento medený riad je investíciou.Je to však niečo, čo si môžete uchovať na ďalšie roky a dokonca to odovzdať ďalším generáciám.Tento riad francúzskej výroby je vynikajúcim vodičom tepla a je vybavený rukoväťami z nehrdzavejúcej ocele, ktoré udržia vaše ruky pri varení v chlade.Ak potrebujete ďalšie hrnce alebo riad, Williams Sonoma ponúka 8-dielne súpravy, ako aj 12-dielne medené súpravy.
„Na súprave medeného riadu je niečo neuveriteľné, najmä na vysokokvalitnom riade vyrobenom vo Francúzsku,“ povedal Cornish o súprave.„Určite je to môj obľúbený materiál na varenie – ešte viac ako liatina – na takmer každé varenie.Táto súprava je nádherným rodinným dedičstvom, ktoré budem používať ďalšie generácie... alebo aspoň vystavené.“
Súprava obsahuje: 1,9-litrovú panvicu s pokrievkou, 3,6-litrovú panvicu s pokrievkou, 3,2-litrovú panvicu s pokrievkou, 10,2-palcovú panvicu a 5-uncovú fľašu medeného čističa.
Chirurgický riad z nehrdzavejúcej ocele 360 ​​vám umožňuje variť rovnomerne pri nízkych aj vysokých teplotách, s použitím menšieho množstva oleja na varenie a vďaka patentovanej technológii Vapor vyzerá skvele.Kuchynský riad 360 je spoľahlivý a pôsobivý výber toho najkvalitnejšieho riadu na trhu.
„Značka 360 ​​Cookware potrebuje viac pozornosti,“ nadchýna sa Giardina.„Jeho nerezové zloženie a elegantné zloženie ho však umožňuje používať nielen na varenie, ale aj na vystavenie na pracovnej doske, keď sa nepoužíva.Každý kus riadu 360 je vybavený patentovanou technológiou pary, ktorá pomáha rýchlo a rovnomerne ohrievať pre najlepší konečný výsledok.Veko je tiež špeciálne navrhnuté tak, aby zachytávalo teplo okolo jedla, namiesto toho, aby unikalo po stranách.“
„Navyše, keď po varení umyjem každý hrniec alebo panvicu, nikdy nemám pocit, že by bol poškodený povrch alebo vnútro,“ pokračuje.„Je jasné, že táto značka používa nerezovú oceľ najvyššej kvality s najhladšou povrchovou úpravou, akú som kedy videl.Na všetky produkty sa vzťahuje doživotná záruka.”
Obsahuje: 8-palcovú panvicu s pokrievkou, 2-litrovú panvicu s pokrievkou, 4-litrovú panvicu s pokrievkou a čistič na nehrdzavejúcu oceľ.
All-Clad spôsobuje revolúciu v priemysle kuchynského riadu už pol storočia.All-Clad, ktorý sa narodil v Canonsburgu v Pensylvánii, v srdci amerických trhov s oceľou, medeným jadrom a hliníkom, nemá konkurenciu.
Dobre, vieme, že ide o drahšiu súpravu riadu, ale má medené jadro!Je to jedna z najlepších ingrediencií na prípravu omáčok, omáčok a čohokoľvek, čo sa musí variť rovnomerne po dlhú dobu.Úchytky na hrncoch a panviciach majú zakrivený profil, ktorý sa pohodlne drží a rozhodne nás neurazí ich uhladený vzhľad.
„Dizajn riadu All-Clad je prinajmenšom pôsobivý,“ povedal Cornish.„Bez medzier a spojov sa ľahko čistí a udržiava, ako keby bol každý kus celý odetý pred položením na sporák ponorený do striebra.“
Obsahuje: 10-palcovú panvicu, 3-litrovú panvicu s pokrievkou, 2-litrovú panvicu s pokrievkou a 8-litrovú panvicu s pokrievkou.
Profesionálni kuchári používajú rôzne náčinie v závislosti od jedál, ktoré pripravujú.Niektoré druhy riadu sú však populárnejšie ako iné.
Jedným typom riadu, ktorý uprednostňujú kulinárski profesionáli, je nehrdzavejúca oceľ.Nereaguje s kyselinami, môže mať medené jadro pre rovnomerný rozvod tepla a je vhodný na omáčky, deglazovanie a restovanie.
Ďalším typom riadu, ktorý kuchári používajú, je liatina.Hodí sa k jedlám vyžadujúcim pomalé varenie, ako je bravčové mäso alebo karamelizovaná cibuľa, ako aj na vyprážanie a restovanie.Na liatine sa môže časom vytvoriť nepriľnavý povrch a tiež výborne zadržiava a odvádza teplo.Ak máte záujem o takéto jedlá, dôrazne odporúčame venovať pozornosť Le Creuset.Je vyrobený tak, aby vydržal a je vybavený typickou holandskou rúrou.
Medený riad je navyše obľúbený medzi kuchármi.Je ideálny pre jedlá, ktoré je potrebné udržiavať pri určitej teplote, ako sú omáčky alebo sirupy.Je síce drahší, ale jeho výhodou je, že pri správnej starostlivosti sa môže prenášať z generácie na generáciu.
Ak si dávate pozor na nepriľnavý riad, nie ste sami.Veľkým problémom pre mnohých je, že toxické látky, ako je per- alebo polyfluóralkyl (PFAS), sa môžu pri dosiahnutí určitých teplôt vylúhovať do potravín.Našťastie dnes nie je nedostatok zdravého nepriľnavého riadu.
Medzi naše obľúbené značky riadu patrí riad Caraway, ktorý má netoxický povrch, a riad Our Place, ktorý neobsahuje PFAS a teflón a je dodávaný v biologicky odbúrateľných obaloch.Ďalšou možnosťou je použitie nerezových súprav riadu.


Čas odoslania: apríl-04-2024