Dlhá bakelitová rukoväť s vložkou z nehrdzavejúcej ocele 304, nový dizajn pre hliníkové panvice.
Materiál: Bakelit/fenol, nerezová oceľ
Dĺžka: 19 cm, šírka: 4 cm
Hmotnosť: približne 120 g
Logo dostupné na nehrdzavejúcej oceli
Originálny dizajn rukovätí riadu, rukoväť panvice s mäkkým povrchom zaisťuje mäkký úchop. Vložka z nehrdzavejúcej ocele je ideálna s bezšvíkovým okrajom.
Prečo je vložka SS dôležitá?
V jadre je tento dizajn rukoväte majstrovskou triedou v materiálovej vede. Zvyčajne sa skladá z troch vrstiev:
- 1. Vnútorné jadroPevná, hrubá tyč z nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa tiahne po celej dĺžke rukoväte riadu. Toto je štrukturálna chrbtica, ktorá poskytuje nesmiernu pevnosť a zabraňuje ohnutiu alebo zlomeniu rukoväte, a to aj pri najťažšom zaťažení (napríklad veľký liaheň plný duseného mäsa). Niektoré vložky z nehrdzavejúcej ocele slúžia na dekoráciu, aby rukoväť riadu vyzerala pekne.
- 2.Tepelná bariéraCentrálne jadro je obalené materiálom s nízkou tepelnou vodivosťou, najčastejšie tepelne odolným silikónom alebo patentovaným termoplastom, ako je bakelit alebo fenol.
- 3. Vonkajší plášťVonkajšia vrstva je navrhnutá pre ergonomické pohodlie a estetický vzhľad, často vyrobená z rovnakého tepelného materiálu alebo z mäkkého silikónu.
Riad s týmto dizajnom rukoväte ponúka niekoľko výrazných výhod, ktoré zlepšujú zážitok z varenia:
- Výnimočná pevnosť a odolnosť:Vložka z nehrdzavejúcej ocele zaisťujerukoväť riadu je neuveriteľne robustný. Ťažký, plný hrniec môžete s istotou premiestniť zo sporáka do rúry bez obáv, že sa rukoväť zlomí – čo je bežný problém lacnejších, celoplastových alebo dutých rukovätí.
- Vynikajúca tepelná odolnosť:Toto je hlavná výhoda. Vonkajší bakelit zostáva na varnej doske chladný na dotyk oveľa dlhšie ako celokovové rukoväte. Jadro z nerezovej ocele vedie teplo, ale izolačná bariéra výrazne spomaľuje jeho prenos. To umožňuje bezpečnejšiu manipuláciu a znižuje riziko popálenín.
- Všestrannosť vhodná do rúry:Na rozdiel od rúčok panvíc vyrobených výlučne z plastu alebo silikónu (ktoré majú teplotné obmedzenia), panvice s rúčkou z nehrdzavejúcej ocele sú často vhodné do rúry až do veľmi vysokých teplôt. Kovové jadro odolá teplu rúry bez roztavenia alebo degradácie.
- Bezpečný a pohodlný úchop:Vonkajšia vrstva je starostlivo navrhnutá tak, aby bola ergonomická a poskytovala pohodlný a protišmykový úchop aj s mokrými alebo mastnými rukami. To zlepšuje kontrolu a bezpečnosť pri prehadzovaní surovín alebo premiestňovaní panvice.
- Estetické a hygienické:Nerezová oceľ je odolná voči hrdzi, korózii a zafarbeniu. Rukoväte sa ľahko čistia a časom si zachovávajú svoj elegantný, profesionálny vzhľad, ktorý ladí s vysoko kvalitným vzhľadom samotného riadu.
Praktické tipy a triky na používanie
Aby ste z hliníkového riadu vyťažili maximum a zaistili jeho dlhú životnosť, majte na pamäti tieto tipy:
- Pre bezpečnosť rúry vždy používajte suchú utierku:Zatiaľ čo rukoväť je navrhnutá tak, aby na varnej doske zostala chladná, vložka z nehrdzavejúcej ocelevôľaodvádzajú teplo z rúry. Vždy predpokladajte, že rukoväť vhodná do rúry je horúca. Zvyknite si používať suchú chňapku alebo kuchynskú rukavicu pri vyberaní riadu z rúry. Mokrá handrička môže rýchlo prenášať teplo a spôsobiť popáleniny parou.
- Zabráňte priamemu kontaktu s plameňom:Hoci je vonkajší obal rukoväte vysoko tepelne odolný, nie je určený na priamy kontakt s vysokým plameňom plynu. To môže časom spôsobiť roztavenie, pripálenie alebo poškodenie. Umiestnite riad tak, aby rukoväť smerovala od aktívnych horákov.
- Skontrolujte pokyny výrobcu:Nie všetkyRukoväte s nerezovou vložkousú si rovné. Vždy si prečítajte návod na obsluhu produktu, kde nájdete konkrétny teplotný limit vhodný pre rúru a pokyny na údržbu. Niektoré silikónové návleky je možné umývať v umývačke riadu, zatiaľ čo iné sa odporúčajú na ručné umývanie, aby sa zachoval ich vzhľad.
- Ručné umývanie pre dlhú životnosť:Pre zachovanie žiarivej farby a povrchovej úpravy vonkajšej vrstvy rukoväte sa vo všeobecnosti odporúča ručné umývanie. Agresívne čistiace prostriedky do umývačky riadu a vysoká teplota môžu po mnohých cykloch spôsobiť vyblednutie alebo degradáciu.



-
Dvojitá rukoväť na panvicu s magnetom
-
Odnímateľná dlhá rukoväť z prémiového bakelitu
-
Tepelne odolná bakelitová rukoväť na panvici
-
Hliníková panvica na palacinky s bakelitovou rukoväťou
-
Hliníková bakelitová pomocná rukoväť na hrniec
-
Hliníková rukoväť na panvicu na palacinky
-
Rukoväť bakelitového riadu, rukoväť veka
-
Stojan na gombíky pokrievok z bakelitu
-
Bočná rukoväť z bakelitu na hrniec
-
Rukoväť hrnca z bakelitu s bočnou rukoväťou
-
Plážový drevený hrniec s dlhou rukoväťou


